La carne de cordero en España es muy sabrosa!
Antes
de la cocción…
El clasificación
De el
cordero!
La carne de cordero en España es cara. Porque
la diferencia entre la calidad y nivel de la carne, el precio es muy diferente.
Bueno una parte de cordero cuesta mucho dinero. Vamos
ver las 3 mejores partes del cordero.
☆Categoría
mejor: Las chuletas (① en la imagen)
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Las chuletas de cordero son las más caras, También
son las más populares. A Todo
el mundo les gustan las chuletas.
☆Categoría uno: La
pierna (② en la imagen)
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Normalmente La pierna de
cordero aparece en muchas fiesta de España. Son muy sabrosas y usted ¿quiere, tomar una?
☆Categoría uno: La
silla (③ en la imagen
·
La
silla de cordero es cubrir con gruesa capa de grasa. Pero la parte de roja es mas delicada. Generalmente es para
asado en la cocina.
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Los
créditos :
CUTS. (n.d.). Retrieved February 23, 2016, from http://vinalssoler.com/en/products/cuts/
Chuletas de cordero picantes. (2008). Retrieved February 23, 2016, from http://recetasdecocinablog.com/chuletas-de-cordero-picantes/
Infografía sobre el corte de la carne de vaca, cerdo y cordero - Hogarmania. (n.d.). Retrieved February 23, 2016, from http://www.hogarmania.com/cocina/escuela-cocina/consejos-compra
Silla de cordero en croûte. (2010). Retrieved February 23, 2016, from http://recetariococina.com/comidas/silla-de-cordero-en-croute
